鸡场的方法

    一、消毒及常用的方法

    消毒就是清除致病性物质，使微生物失去活性。消毒的作用是指消灭致病微生物，其目的是消灭被传染源散播于外界环境中的病原体，以切断传播途径，阻止疫病的发生和蔓延。对于一个养禽场，预防性消毒工作是一项很重要的管理工作，是贯彻“预防为主”方针的一项重要措施。

    依消毒的目的，可分为三种情况：

    ①随时消毒：在发生传染病时，为了及时消灭刚从病禽体内排出的病原而采取的消毒措施，消毒的对象包括病禽所在的禽舍、隔离场地以及被病禽分泌物、排泄物污染或可能污染的一切场所、用具和物品。病禽隔离期间，其禽舍应每天随时进行消毒。

    ②预防性消毒：结合平时的饲养管理，对禽舍、场地、用具和饮水等进行定期消毒，以达到预防一般传染病的目的。

    ③终末消毒：在病禽解除隔离、痊愈或死亡后，或者在疫区解除隔离封锁前，为了消灭疫区内可能残留的病原体所进行的全面彻底的大消毒。

    1. 物理消毒法

    （1）日晒法 阳光是天然的消毒剂，其光谱中的紫外线有较强的杀菌能力，同时，阳光的灼烧和蒸发水分引起的干燥亦有杀菌作用。一般病毒和生长性病原菌，在直射阳光下几分钟至几小时可杀死。曝晒的物品应铺开，并不时翻动。如将用具、蛋箱等清洁以后放在太阳下曝晒，能达到较好消毒效果。有数据表明，当空气湿度为45％～60％时，阳光照射3小时可杀灭80％～90％的病原体。

    （2）高温法

    ①该法常用于处理病禽相关的废弃物和病死禽，直接用火焰焚烧。有时也可用火焰喷烧污染的禽舍、地面、笼具等。

    ②煮沸消毒：常用的简单、有效的方法。大部分非芽孢病原微生物在100℃沸水中迅速死亡，大多数芽孢在煮沸后15～30分钟内亦能致死。煮沸1～2小时有把握消灭所有病原体。临床实践常用于对各种小金属、木质、玻璃用具、衣服等的消毒。在水中加入少量的化学药品（如1％～2％的苏打）可增强杀菌力。

    ③蒸气消毒：利用相对湿度在80％～100％的热空气能携带热量，遇被消毒物品凝结成水、释放大量热能而达到消毒目的。在农村就可用铁锅和蒸茏进行。

    临床上有流动蒸气和高压蒸气二种。该法可用于消毒棉织物品和不怕受热受潮的物品，如注射器、针头等。

    2.机械性清除

    用机械的方法如清扫、洗刷、通风等清除病原体，是普通、常用的方法。如干扫、搬出棚舍内的设备，然后彻底清除舍中所有粪便、垫草、饲料残渣并运至远离棚舍的安全区，然后还要对棚舍进行铲刮、冲洗、除净积聚的污垢。例如：对鸡舍在清除鸡粪后，用40千克／厘米2的高压水冲洗墙壁、房梁、鸡笼等。如通风，利用窗户或气窗换气、机械通风等，根据温差大小决定通风时间， 一般不少于30分钟，使舍内空气交换，减少有害气体和病原体的数量。

    应注意，机械性清除不能达到彻底消毒目的，必须配合其它消毒方法进行；清扫出来的污物，根据病原体的性质，进行堆沤发酵、掩埋、焚烧或其它药物处理；清扫后的禽舍地面还需喷洒化学消毒药或结合其它方法，才能将残留病原体消灭。

    3.化学消毒法

    该法在实际工作中作用广泛、效果也理想。主要是用化学消毒剂进行，所谓化学消毒剂，指一种能够破坏生长性的有害微生物的化学制剂。在使用化学消毒剂消毒时应注意以下几点：①尽可能将消毒剂配成溶液，使药物与病原体直接接触；②消毒剂的用量和浓度要符合规定，高浓度的杀菌速度比低浓度的要快；③必须达到完全消毒所需要的时间，与被污染物质的性质和污染的性质有关。④注意温度、湿度对消毒效果的影响。

    二、消毒剂的选择

    消毒剂是一种药剂或物质，主要是通过消灭感染性因子（致病微生物）或者能使其推动活性而进行消毒。随着现代集约化养禽业的发展，养禽环境被病原微生物污染严重，为了保持良好的饲养环境，消毒剂的使用则必不可少。从种蛋的产出、贮存、孵化、出雏、育雏、育成、产蛋直到种禽淘汰的每个环节，消毒剂都起着很大的作用。而饲养专业户和养殖场技术人员对消毒剂往往不是十分了解，市面上销售的消毒剂种类繁多，且各具有其优缺点，这就有必要对常用消毒剂及其使用方法有较详细了解，有针对性地进行选择。

    理想消毒剂的选择按照其重要性顺序来考虑，主要应具备以下几点：

    （1）效果 ①对每种感染性因子（病原微生物）有高度杀灭力，包括可能感染家禽的所有病原：细菌、病毒、真菌以及原虫和虫卵；②易溶于水或与水混合，不管水的硬度或酸碱度如何，易制成乳剂并能保持乳剂状态；③具高水平去污效果，穿透有机物能力强，作用迅速并能保持长久的杀菌力；④抗某特定微生物的效果要取得单独试验的证实，该试验报告应来自国际或国内公认的实验室。⑤无强烈持久的气味、无色。

    （2）安全性 ①对施用饲养技术人员必须安全；②对家禽必须安全，没有残留毒性；③消毒剂的任一成分都不应在肉或蛋里残留；④对容器等设备和器材不具破坏性；⑤对环境必须安全。

    （3）成本 ①消毒剂的每个单元成本较低，即成本合算、价格便宜而且有效期长；②易于买到，运输和使用方便；③可获取下列利益：降低死亡率、提高产蛋率和饲料转化率。

    只是在现实中这种完全理想的消毒剂是没有的，然而我们可以选择尽可能具有较多上述特点的消毒剂。