下月起家门口就可买到海南水产

　　下月起，成都市民有口福了，在家门口的水产市场就可以买到罗非鱼、海葡萄等优质、新鲜的海南水产品……昨日，海南省优质水产品推介会在蓉举行，推介会上，来自海南深海的罗非鱼、金鲳鱼、海虾等海鲜，让部分蓉城市民尝了鲜。

　　海南省是公认的优质水产品的天然宝库，由于没有工业污染，海南省周边海域水质优良，所养殖的水产品含优质的蛋白质、人体必需的高度不饱和脂肪酸以及丰富的维生素和矿物质。

　　推介会上，一道晶莹翠绿的海葡萄沙拉吸引了市民的关注，也绽放了市民们的味蕾。“这个小葡萄一样的海藻太美味了，口感和鱼卵很相似，吃到嘴里会有爆浆的感觉，但没有鱼卵的腥味，还有一种特别的清新鲜甜。”据海南山湖州热带海洋科技有限公司总经理助理邱园鑫介绍，这是一种海藻，被称为“绿色鱼子酱”，它的养殖环境对外界条件要求比较高，对海水、光照、水温都有限制，也是海南省水域养殖出来比较稀有的海产品，以前都是销往北京、上海、广州等这些大城市，“下个月起，我们的这款产品将正式登陆成都的水产市场，意味着成都市民家门口就能买到正宗的海南水产。”