兴化：标准建设保质量促渔民增收

　　“天热气温高，你要注意给鱼增氧。”高温天里，兴化市戴南镇的水产技术人员们依旧冒着酷暑，深入池塘，针对高温天出现的问题，指导帮助渔民进行鱼塘管理。像这样，水产技术人员走下田间、主动上门指导服务渔业生产的案例还有很多。

　　民以食为天，食以安为先。渔业作为兴化农业和农村经济的富民支柱产业，水产品质量安全显得尤为重要。多年来，兴化始终把推进标准化建设作为现代渔业发展的战略选择。把渔业生产的产前、产中、产后全过程纳入标准生产和标准管理的轨道，在技术和管理两个层面提高渔业产业素质和水平，加快渔业发展方式转变、着力提高水产品质量安全，从而提高市场信誉和竞争力，促进渔业增效、渔民增收。

　　建立健全渔业养殖标准规范。根据本市渔业生产实际，与市质监局联合制定渔业地方标准。发布具有该市明显特点的市级渔业生产技术规程，覆盖产地环境、渔业投入品、渔业生产过程、产品质量、包装标识、市场准入等全过程。

　　建立健全水产养殖管理档案。无公害生产基地、合作社、生产企业及重点养殖场均按照水产品质量安全示范县创建要求，建立健全了水产养殖管理档案，完善了包括苗种、渔药、饲料在内的产品来源档案和使用记录。

　　建立健全水产品安全质量可追溯体系。该市水产局已在全市20个重点乡镇，10个水产养殖企业建立了水产品质量安全可追溯体系。各追溯点每月三次定时录入和上传追溯点养殖环境、苗种、饲料、药物、产品质量检测、捕捞、销售等生产、管理、流通信息，对追溯产品进行包装和标识，建立标识、包装与网上查询系统的链接，实行实名销售，从而提升了全市水产业的整体素质和水平。

　　开展综合执法检查和生产培训指导。定期组织市渔政执法大队、渔指站等单位工作人员，在全市范围内开展养殖、加工、销售过程中环境、苗种、渔药、饲料及其它投入品的监管和水产品质量安全专项执法监督检查活动；广泛开展渔业标准下田头活动，督促生产企业按标准化进行生产，按规模化控制质量，全面提升全市水产品质量安全。