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金雷番鸭养殖,诚邀加盟!

http://www.1866.TV/news/type_5 2013-11-8 16:10:47 阅读数:997

    不用任何调料,只需要加上水和盐,炖出来的鸭肉不仅没有腥味,且味道鲜美。湖北省大冶市农民小伙石金雷,仅有小学文化,却饲养出这种独特的“鸭子”,并获得国家发明专利。

石金雷与他的发明专利证书

石金雷与他的发明专利证书

    今年35岁的石金雷,是大冶市大箕铺镇石家堍村龙塘湾人。小学毕业后,他外出打工。2011年,觉得养殖番鸭有前途,他便带着母亲,回到老家龙塘湾搞起养殖。

    番鸭是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,原产于南美洲,也叫巴巴里鸭。龙塘湾坐落在海拔400多米的高山上,山水资源丰富,环境清幽。石金雷把番鸭放养大自然,让它们喝山泉水、吃野生动植物,偶尔喂食点杂粮。

    “没有技术指导,对番鸭也不是很了解,遇到不懂的全靠向其他养殖户咨询。”石金雷表示,他当时只知道埋头养番鸭,至于养成什么样,心里也没底。

    4个月后,因资金短缺,也找不到自己的特色定位,石金雷想到放弃。此时,一个朋友过来看望他,临走时,石金雷送给朋友一只番鸭。朋友吃完后,赞不绝口。石金雷从市场上买来番鸭,与自己的番鸭对比,发现自己的番鸭鲜而不腻,肉质紧实,且无腥味。

    石金雷摸索其中门道,发现秘密在养殖环境、饲料、养殖时间上。经过梳理、研究、改进,他总结出一套“去腥增鲜”养殖法:即采用特殊配制的饲料喂食,去除番鸭腥味;采用合适比例的五谷杂粮,增加番鸭肉质松软程度;每天定期驱赶番鸭出去锻炼,促进番鸭新陈代谢,提高肉质和味道。

    2012年,石金雷去申请国家发明专利。面对专利代理人的询问,仅有小学文化的他,只知道自己养的番鸭很独特,但跟番鸭有关的专业术语,他一个也答不上来,吃了闭门羹。

    他不甘心,第二天特意带上几只番鸭,来到专利代理机构,让代理人尝一尝。结果尝完后,代理人感叹确实不一样,让石金雷把与番鸭养殖有关的资料整理一遍,帮他写申请材料。

    今年10月中旬,石金雷拿到国家知识产权局颁发的“番鸭去腥增鲜饲养方法”的发明专利证书。有老板出价100万元,购买他的专利权,遭到他婉拒。目前,石金雷的番鸭养殖数量已达到4000余只,他打算走精品路线,发展网络销售,闯出自己的品牌。

文章来源:畜牧养殖 编辑:丹丹