金雷番鸭养殖，诚邀加盟！

    不用任何调料，只需要加上水和盐，炖出来的鸭肉不仅没有腥味，且味道鲜美。湖北省大冶市农民小伙石金雷，仅有小学文化，却饲养出这种独特的“鸭子”，并获得国家发明专利。

石金雷与他的发明专利证书

    今年35岁的石金雷，是大冶市大箕铺镇石家堍村龙塘湾人。小学毕业后，他外出打工。2011年，觉得养殖番鸭有前途，他便带着母亲，回到老家龙塘湾搞起养殖。

    番鸭是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，原产于南美洲，也叫巴巴里鸭。龙塘湾坐落在海拔400多米的高山上，山水资源丰富，环境清幽。石金雷把番鸭放养大自然，让它们喝山泉水、吃野生动植物，偶尔喂食点杂粮。

    “没有技术指导，对番鸭也不是很了解，遇到不懂的全靠向其他养殖户咨询。”石金雷表示，他当时只知道埋头养番鸭，至于养成什么样，心里也没底。

    4个月后，因资金短缺，也找不到自己的特色定位，石金雷想到放弃。此时，一个朋友过来看望他，临走时，石金雷送给朋友一只番鸭。朋友吃完后，赞不绝口。石金雷从市场上买来番鸭，与自己的番鸭对比，发现自己的番鸭鲜而不腻，肉质紧实，且无腥味。

    石金雷摸索其中门道，发现秘密在养殖环境、饲料、养殖时间上。经过梳理、研究、改进，他总结出一套“去腥增鲜”养殖法：即采用特殊配制的饲料喂食，去除番鸭腥味；采用合适比例的五谷杂粮，增加番鸭肉质松软程度；每天定期驱赶番鸭出去锻炼，促进番鸭新陈代谢，提高肉质和味道。

    2012年，石金雷去申请国家发明专利。面对专利代理人的询问，仅有小学文化的他，只知道自己养的番鸭很独特，但跟番鸭有关的专业术语，他一个也答不上来，吃了闭门羹。

    他不甘心，第二天特意带上几只番鸭，来到专利代理机构，让代理人尝一尝。结果尝完后，代理人感叹确实不一样，让石金雷把与番鸭养殖有关的资料整理一遍，帮他写申请材料。

    今年10月中旬，石金雷拿到国家知识产权局颁发的“番鸭去腥增鲜饲养方法”的发明专利证书。有老板出价100万元，购买他的专利权，遭到他婉拒。目前，石金雷的番鸭养殖数量已达到4000余只，他打算走精品路线，发展网络销售，闯出自己的品牌。